Le syndrome du flushing (rougissement asiatique, Asian flush, Asian glow) est caractérisé par un érythème du visage et de la nuque, et parfois du corps entier, apparaissant après la consommation d’alcool.
- C’est le résultat d’une accumulation d’acétaldéhyde due à une déficience en acétaldéhyde déshydrogénase (ALDH)
- Jusqu’à un à deux tiers des personnes d’origine d’Asie de l’Est (Chine, Japon, Corée) présentent une variante du gène codant pour ALDH2 qui entraîne une moindre fonctionnalité́ de l’enzyme
- Les autres symptômes fréquents du syndrome sont : des bouffées vasomotrices, nausées, céphalées, tachycardie
- Cette variante du ALDH a été associée à un risque augmenté de cancers de l’œsophage (carcinome épidermoïde de l’œsophage) chez les consommateurs d’alcool
- Le disulfirame, inhibiteur de l’acétaldéhyde déshydrogénase, provoque une augmentation jusqu’à dix fois de la concentration plasmatique d’acétaldéhyde, induisant ainsi de manière pharmacologique un syndrome de flushing
À lire :
– Andrici J, Hu SX, Eslick GD. Facial flushing response to alcohol and the risk of esophageal squamous cell carcinoma: A comprehensive systematic review and meta-analysis. Cancer Epidemiol. 2016;40:31-38.
Auteurs : Daniele Zullino, Gerard Calzada, Stéphane Rothen
Categories: Alcool
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